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Datenschutzerklärung

Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten gemäß DSGVO und Telemediengesetz.

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

Unternehmensname
Karadag Gastronomie GmbH
Vertreter
Canan und Enver Karadag
Straße & Hausnummer
Max-Reichpietsch-Straße 40
PLZ & Ort
51147 Köln

Ihre Rechte als betroffene Person

Gemäß der Europäischen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) haben Sie als betroffene Person folgende Rechte:

Recht auf Auskunft

Sie haben das Recht, jederzeit Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten zu erhalten. Die Auskunft ist kostenlos.

Recht auf Berichtigung

Sie haben das Recht, fehlerhafte oder unvollständige Daten korrigieren zu lassen.

Recht auf Löschung

Unter bestimmten Bedingungen können Sie die Löschung Ihrer Daten verlangen, wenn diese nicht mehr erforderlich sind oder keine Rechtsgrundlage mehr für die Verarbeitung besteht.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie können die Verarbeitung Ihrer Daten einschränken lassen, beispielsweise wenn Sie die Richtigkeit der Daten bestreiten.

Recht auf Datenportabilität

Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.

Widerspruchsrecht

Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen, besonders bei der Verarbeitung für Direktmarketing-Zwecke.

Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutzbehörde zu beschweren. Für Nordrhein-Westfalen ist dies die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit NRW.

Um diese Rechte geltend zu machen, kontaktieren Sie uns bitte unter den oben angegebenen Kontaktdaten.

Automatische Erfassung von Daten

Server-Logdaten

Bei jedem Besuch unserer Website erfassen wir automatisch folgende Informationen:

  • IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit des Abrufs
  • Browsertyp und Betriebssystem
  • Aufgerufene Seiten und Dateien
  • Referrer-URL (vorherig besuchte Website)

Rechtsgrundlage: Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 f DSGVO) zur Gewährleistung des technischen Betriebs und der Sicherheit unserer Website.

Speicherdauer: Die Daten werden in den Serverprotokollen für maximal 30 Tage gespeichert und dann automatisch gelöscht.

Geräte- und Nutzungsinformationen

Wir erfassen Informationen über Ihr Gerät (wie Gerätetyp, Bildschirmauflösung) und Ihr Nutzungsverhalten auf unserer Website, um unsere Dienste zu verbessern.

Rechtsgrundlage: Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 f DSGVO).

Kontaktformular

Wenn Sie unser Kontaktformular ausfüllen, werden folgende Daten erfasst:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer (optional)
  • Nachrichteninhalt

Rechtsgrundlage: Ihre ausdrückliche Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 a DSGVO) und Erfüllung von Verträgen (Art. 6 Abs. 1 b DSGVO).

Zweck: Wir verwenden diese Daten, um auf Ihre Anfrage zu antworten und mit Ihnen zu kommunizieren.

Speicherdauer: Die Daten werden nach Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht, es sei denn, es bestehen gesetzliche Aufbewahrungspflichten.

Cookies & Tracking

Was sind Cookies?

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden. Sie ermöglichen es uns, Ihre Präferenzen zu speichern und Ihr Nutzungserlebnis zu verbessern.

Notwendige Cookies

Einige Cookies sind notwendig, um die grundlegenden Funktionen unserer Website zu ermöglichen (z.B. Sicherheit, Spracheinstellungen).

Rechtsgrundlage: Notwendigkeit (Art. 6 Abs. 1 f DSGVO).

Analyse-Cookies

Wir verwenden Analyse-Tools wie Google Analytics, um zu verstehen, wie Sie unsere Website nutzen. Dies hilft uns, unsere Dienste zu verbessern.

Rechtsgrundlage: Ihre ausdrückliche Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 a DSGVO).

Marketing-Cookies

Marketing-Cookies ermöglichen es uns, Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen.

Rechtsgrundlage: Ihre ausdrückliche Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 a DSGVO).

Cookie-Verwaltung

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit in unserem Cookie-Manager anpassen oder Cookies in den Einstellungen Ihres Browsers deaktivieren. Allerdings können einige Funktionen der Website dann möglicherweise nicht ordnungsgemäß funktionieren.

Google Analytics

Diese Website verwendet Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA).

Funktionsweise

Google Analytics erfasst Informationen über Ihr Nutzungsverhalten (z.B. besuchte Seiten, Verweildauer, Klicks) mittels Cookies. Diese Daten werden an Google-Server übertragen und dort analysiert. Ihre IP-Adresse wird vor der Speicherung gekürzt, um eine Anonymisierung zu erreichen.

Zweck

Wir verwenden Google Analytics, um:

  • Die Nutzung unserer Website zu analysieren
  • Website-Inhalte zu optimieren
  • Benutzerverhalten zu verstehen

Rechtsgrundlage

Rechtsgrundlage: Ihre ausdrückliche Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 a DSGVO).

Datenweitergabe an Google

Google verarbeitet diese Daten in den USA. Google hat sich zum EU-US Data Privacy Framework und Standard-Contractual Clauses verpflichtet.

Opt-Out

Sie können sich von Google Analytics abmelden, indem Sie das Google Analytics Opt-out Browser Add-on installieren.

Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google

Social Media & externe Links

Social Media Links

Unsere Website enthält einen Link zu unserem Instagram-Profil. Wenn Sie auf diesen Link klicken, werden Sie zur Plattform des Anbieters weitergeleitet.

Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd.) sammelt möglicherweise Daten über Ihren Besuch. Wir haben keinen Einfluss auf die Datenverarbeitung durch dieses Unternehmen. Bitte beachten Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.

Datensicherheit & Schutzmaßnahmen

Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, Zerstörung, unbefugtem Zugriff und unbefugter Änderung zu schützen:

  • SSL/TLS-Verschlüsselung für alle Datenübertragungen
  • Sichere Authentifizierungsmechanismen
  • Regelmäßige Sicherheits-Updates
  • Beschränkter Zugriff auf personenbezogene Daten
  • Datenschutz-Training für Mitarbeiter
Hinweis: Trotz dieser Maßnahmen können wir die absolute Sicherheit von Datenübertragungen im Internet nicht garantieren. Die Übertragung erfolgt auf Ihr Risiko hin.

Speicherdauer & Löschung von Daten

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es notwendig ist oder wie es die Gesetze vorschreiben:

Gesetzliche Aufbewahrungsfristen

Für geschäftliche Daten (z.B. Bestellungen, Rechnungen) gelten die Aufbewahrungsfristen der Handelsgesetze und Steuergesetze (in der Regel 6-10 Jahre).

Marketing-Daten

Marketing-Daten werden gelöscht, sobald Sie sich abmelden oder Ihre Einwilligung widerrufen.

Automatische Löschung

Server-Logdaten und temporäre Daten werden automatisch nach einer bestimmten Zeit gelöscht (in der Regel nach 30 Tagen).

Löschungsanfragen

Sie können jederzeit die Löschung Ihrer Daten anfragen (soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen). Kontaktieren Sie uns unter den oben angegebenen Kontaktdaten.

Empfänger von personenbezogenen Daten

Ihre Daten können an folgende Empfänger weitergegeben werden:

  • Hosting-Anbieter: Speicherung und Verwaltung der Website
  • E-Mail-Service-Provider: Versand von Newsletter und Transaktions-E-Mails
  • Analyse-Tools: Google Analytics und ähnliche Services
  • Zahlungsdienstleister: Falls anwendbar
  • Behörden: Falls gesetzlich erforderlich

Alle Empfänger sind vertragliche zur Einhaltung der DSGVO verpflichtet.

Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen, um Änderungen unserer Datenverarbeitungspraktiken oder aus anderen rechtlichen oder operativen Gründen widerzuspiegeln. Wir werden Sie über wesentliche Änderungen benachrichtigen.

Stand: März 2026  ·  Zuletzt aktualisiert: 17. März 2026